揭秘老酒行業內幕！假老酒和老假酒，哪個更坑人？

　　新中國成立以來，白酒市場經過了70余年的蓬勃發展，種類越來越多、市場越來越亂，價格卻越來越高，于是有一部分酒友就開始熱衷于喝老酒。

　　由于老酒防偽技術簡單，價格往往又高于新酒，于是被一些不法商販作為生財的工具，專門做假酒蒙騙消費者。

　　假的老酒，比假的新酒*更高，所以這里面的水分很深，從專業的角度來講，又分為“假老酒”和“老假酒”，到底有何區別，哪個更坑人呢?我們一起了解一下。

　　老假酒

　　假酒，可不是如今才有的，最瘋狂的時期是在八九十年代。

　　那個時期的假酒，可以說是無底線，直接用工業酒精進行的都有，但是基本以光瓶的低端酒為主。

　　老假酒在外觀上的鑒別難度非常高，在不開瓶的前提下很難辨別，只要具備老酒鑒定經驗的行家才能有把握通過看來分辨真假。

　　所以在購買的時候，一定要認準渠道，盡量選擇實體門店購買，并且索要發票或者收據、小票一類的證據，連酒一起拍照留好證據，以防買到假酒又投訴無門

　　假老酒

　　現在假酒的作假手段，相比于二三十年前高明了很多，只會以次充好，沒有人再會用工業酒精進行了，比如茅臺瓶子里灌上王子，五糧液瓶子里灌五糧春。

　　而假老酒的市場定位，也由低端產品過渡到高端產品，尤其是90年代左右，還沒有防偽技術的五糧液、尖莊這類名酒的假老酒比較多。

　　假老酒在包裝上有明顯做舊的痕跡，一般來講還是容易分辨的。

　　除此之外，還有一部分老假酒，現實中根本就不存在，都是造假者根據消費者的懷舊情懷“意淫”出來的，比如為人民服務酒、開國大典紀念酒、香港回歸賴茅等等，這些一眼假的假酒居然有人喝得還很開心，由此可見，這假老酒要比老假酒還是靠譜一些。

　　喜歡品嘗老酒的朋友，或者喜歡收藏的朋友，在購買老酒的時候一定要多加小心。另外也可以多學習一些老酒鑒定的知識，這樣才能避免上當。

　　由河南省酒業協會老酒收藏鑒定專委會主辦的老酒鑒定培訓班目前正在火熱招生，官方背景，一線講師，實用性強，而且還可以免費復訓，不管是新手入行，還是老手想要統一學習鞏固，都非常適合。更重要的是，還可以進入行業交流群，獲取無限的人脈資源，所以更加酒行業、或者做生意的朋友。