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        韓素娜:傳承仰韶文化 講好仰韶故事

        來源:河南酒業網   分類:軟文廣告   時間:2021-11-11 08:39:00
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          韓素娜

            前段時間,仰韶文化發現暨中國現代考古學誕生100周年紀念大會在河南三門峽舉行,再次引發人們對仰韶文化的關注。韓素娜是來自三門峽澠池的一位代表,也是河南仰韶酒業有限公司總工程師,傳承仰韶文化、講好仰韶故事是她一直努力做的事情。

            “仰韶村遺址第四次考古發掘發現,在出土的小口尖底瓶里有距今5000多年前的發酵酒殘留,說明5000多年前黃河中游地區的先民已經開始釀酒!表n素娜告訴記者,仰韶酒業正是基于仰韶文化并從中獲得創新靈感而成立的。

            “作為新時代的仰韶人,我們更要講好仰韶故事,提升仰韶形象,傳承仰韶文化 提升品牌競爭力!表n素娜說,仰韶酒業利用河南白酒一個博士后工作站、產業人才,多渠道引進省內外博士服務團隊,以科研為突破,應用微生物組學與生態釀造技術,提升產品品質和特色,釀出具有河南特色、兼容并蓄的陶融型白酒。

            韓素娜介紹,仰韶的中華陶融香工藝來源于陶的文化,陶融香作為原生態工藝兼香,有別于物理兼香,所以陶香更具有地域特色、更具有歷史文化的傳承和陶工藝的傳承工藝特點!霸摴に嚀碛12項發明專利,也使仰韶成為豫酒振興、行業科技創新的排頭兵,為地方經濟社會發展貢獻力量!表n素娜說。

        來源:河南酒業網  
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