酒歷史┆酒知識┆酒禮酒俗┆釋酒說酒┆酒與養生┆名人與酒
中華·酒文化
它是葡萄中存在的有機酸,是葡萄酒酸度的重要來源,也是葡萄酒風味的來源之一。在低于-5°C的溫度下...[閱讀全文]
同一產區、同一品種、同一年份、同一批次、同一釀酒師、同一陳釀方式、同一陳釀時間、同一過濾裝瓶方式...[閱讀全文]
超級波爾多葡萄酒的“超級”之處主要體現在以下幾個方面: 1. 種植密度更高 超級波爾多的...[閱讀全文]
釀酒傳說┆酒的釀造史 更多>>酒歷史
產品名稱:法國馬芒德梅洛阿布修盧梭莊園AOC紅葡萄酒 產地:法國馬芒德馬蒙德酒莊 年份:...[閱讀全文]
酒政酒制┆酒的典故┆古代十大酒局 更多>>酒知識
天氣逐漸轉熱,意味著下半年結婚旺季也越來越近了。 受上半年疫情影響,許多婚禮都被延期。如今疫...[閱讀全文]
酒與民俗┆少數民族酒俗 更多>>酒禮酒俗
中餐里,別人斟酒的時候,可以向其回敬“叩指禮”,特別是自己的身份比主人身份高的時候。那么酒桌上的...[閱讀全文]
養生保健┆飲酒禁忌 更多>>酒與養生
葡萄酒的風味紛繁復雜,食物的味道也變化萬千,兩者的變換組合可能碰撞出令人驚喜的火花,也可能如路邊...[閱讀全文]
酒與文化藝術┆酒與詩文 更多>>釋酒說酒
其實,凹槽的出現也逐漸成為紅酒禮儀及審美上一環。在國外,正規的倒酒方法,比如在一般餐廳的侍酒師為...[閱讀全文]
偉人與酒┆明星與酒┆文人與酒 更多>>名人與酒
大胡子張紀中因為翻拍經典進入人們的視線,也因此飽受爭議,但這個執著的大胡子卻繼續著他眼中的這條“...[閱讀全文]